IN 2017 M&6 SHPK WAS BENEFICIARY OF THE GRANT FROM THE EUROPEAN COMMISSION

 

IN 2017 M&6 SHPK WAS BENEFICIARY OF THE GRANT FROM THE EUROPEAN COMMISSION.

The project objectives was to invest in Potato Product Diversification has helped greatly by expanding the variety of M6 potato products by strengthening all levels of the production chain - including quality potato production, potato processing and marketing in local markets and international - with environmental considerations.

Through this project, four Investment Objectives for the Potato Diversification Project have contributed to the development of M & 6 Ltd through the implementation of these activities:

This success has been achieved thanks to investments in the construction of a new facility with a potato storage capacity of up to 500 tons,

Investing in modern and automatic potato processing lines, so we have switched from a semi-automatic, low capacity line to full automatic lines and much greater production capacity

• M6 Product Growth by expanding production facilities including fresh, cleaned, emptied and milled potatoes, thereby increasing production, and hiring 12 new employees;

• Increasing the efficiency of energy resources - saving the environment and reducing costs by at least 40% of operation - This result has been achieved by successfully implementing and installing solar energy systems and thereby impacting profit growth for M & 6 ltd.

• Local potato production capacity has been strengthened for farmers contracted by M6 by providing them with technical training and small grants giving a total of 30 machines of which 15 are potato harvesting machines and 15 are potato planting machines influenced to modernize farming practices for local farmers.

• The preparatory work and training is organized by a hired consultant (Qualified Agronomist) with experience in potato culture and all necessary documents such as work reports, participation sheets. Training materials have been prepared for farmers that are simple and easy to understand.

The results achieved by the M6 Shpk processing plant from the project support already show some results, the level of competition has improved in the market. The processing plant M6 Ltd. was unable to plan or implement such investments in machinery and also business mindset without project support. Without project support, these investments will not occur within at least five to six years of business operations, and the expected profits to enable the company to invest.

The project supported by the European Union Office in Kosovo has given great support to the M6 Shpk processing plant, identified gaps and made recommendations to improve project implementation effectively in the coming years.

The project staff has gained experience in fully implementing all PRAG procurement procedures. Work with farmer suppliers has begun very positively, delivering cars will enable farmers to grow and also improve relationships with other value chain actors, such as the M6 Company. The company has also secured a good supplier base in order to provide raw materials in a highly competitive environment.

The finalization and integration of ISO and HACCP certification with the accompanying integrated quality manual have also been successfully completed:

Training activities have been developed for all employees working in production and administrations that integrate standards developed in the M6 shpk. To support the long-term sustainability of the standards, a manual has been prepared that will document implementation procedures to include ISO and HACCP certification in all M6 workflows, thus successfully transferring knowledge from project consultants. to M6 employees, accompanied by a series of in-house training, including parts of the standard manual.

And at the end of the project M6 Ltd has been successfully certified to the above mentioned standards.

The M6 production facility is located directly outside of Pristina in the municipality of Gracanica Pristina-Ferizaj-Skopje MA with access to all Kosovo roads and major transport routes to Macedonia and Albania. From the project implementation, a new 500 ton capacity facility has been built adjacent to the existing facility which has had a positive impact on both the M6 company and the farmers who supply the m6 with potatoes. New machinery that has been purchased and installed will have an impact on increasing our production of new products - cleaned, blanched wedges and potatoes. In addition to investing in the construction of the new facility, the project has also contributed to the investment of renewable sources of solar energy, which directly affects the improvement and environmental impacts of production and has contributed to reduce operating costs.

Specific results achieved after project implementation include:

• Increasing M6 production capacity through system updates, switching from semi-automatic to fully automatic production;

• Including an additional production plant for cleaning and packing fresh potatoes resulting in 400 tons of fresh potatoes, 200 tons of vacuum filled, 400 empty and 500 tons of potatoes, produced annually when full capacity;

• Reduce the use of lignite fuel production by using solar energy, reducing energy costs by up to 40%;

• Improving product quality through ISO standards and HACCP system certification in accordance with the Kosovo Veterinary and Food Agency (KVFA) food safety categorization;

• Profit growth of 20% as a result of sales in domestic markets, including supermarkets and restaurants by the end of the year;

M6 Employees: With the new investment in the Facility, the M6 automatic machinery has increased production capacity and has resulted in an increase in employment, where prior to the implementation of the M6 project he worked with a seasonal worker now after the implementation of the M6 project will operate all year long. This will improve the ability for M6 employees to plan long-term employment and invest in their home communities. The company prides itself on employing 80% of women in its workforce, as well as 20% of minorities.

From the beginning of the project until the end of the project are employed:

• 12 additional employees throughout the year where they were hired (60% women) to support product diversification.

 Moreover the farmers who supply M6 result in a wider impact on the quality of the improved potato product. With production rising from the M6, demand for farmers' potato product will also increase over the years 2020-2021, increasing demand for seasonal workers and eventually revenue growth.

• 30 contracting farms engaged in training and employing machinery in the form of migrants will increase the productivity and quality of their products;

• Improved potato farming technique and soil quality for 30 farms has impacted by increasing annual yields by approximately 10%.

 

 

 

 

PROJEKTI I MBËSHTETUR NGA ZYRA E BASHKIMIT EVROPIAN NË KOSOVE

Objektivat e projektit ishin investimi në Diversifikimin e  Produkteve të Patates i cili ka ndihmuar shumë duke zgjeruar larminë e produkteve të patates në kompanine M6 duke forcuar të gjitha nivelet e zinxhirit të prodhimit - përfshirë prodhimin cilësor të patates, përpunimin dhe tregtimin e patates në tregjet lokale dhe hapjen e mundesive per tregun ndërkombëtare - me konsiderata mjedisore.

Përmes këtij projekti, katër Objektiva të Investimit për Projektin e Diversifikimit të Patates kanë kontribuar në zhvillimin e M & 6 Ltd përmes zbatimit të këtyre aktiviteteve:

Ky sukses është arritur falë investimeve në ndërtimin e një objekti të ri me një kapacitet ruajtje patate deri në 500 ton,

Investimi në linjat moderne dhe automatike të përpunimit të patates, kështu që ne kemi kaluar nga një linjë gjysmë automatike, me kapacitet të ulët në linja të plota automatike dhe kapacitet shumë më të madh të prodhimit

• Rritja e Produkeve të M6 duke zgjeruar objektet e prodhimit duke përfshirë patate të freskëta, të pastruara, të zbrazura dhe të bluara, duke rritur prodhimin, dhe duke punësuar 12 punonjës të rinj;

• Rritja e efikasitetit të burimeve të energjisë - kursimi i mjedisit dhe zvogëlimi i kostove me të paktën 40% të funksionimit - Ky rezultat është arritur duke zbatuar me sukses dhe instalimin e sistemeve të energjisë diellore dhe duke ndikuar kështu në rritjen e fitimit për M & 6 shpk.

• Kapaciteti lokal i prodhimit të patates është forcuar për fermerët e kontraktuar nga M6 duke u ofruar atyre trajnim teknik dhe grante të vogla duke dhënë gjithsej 30 makina nga të cilat 15 janë makina për vjeljen-mbledhjen e patates dhe 15 janë makina për mbjelljen e patates të ndikuara për të modernizuar praktikat e bujqësisë për fermerët vendas.

• Puna përgatitore dhe trajnimi është organizuar nga një konsulent i punësuar (Agronom i Kualifikuar) me përvojë në kulturën e patats.

Rezultatet e arritura nga fabrika e përpunimit M6 Shpk nga mbështetja e projektit tregojnë tashmë disa rezultate, niveli i konkurrencës është përmirësuar në treg. Fabrika e përpunimit M6shpk. nuk ishte në gjendje të planifikonte ose zbatonte investime të tilla në makineri dhe gjithashtu mendim biznesi pa mbështetjen e projektit. Pa mbështetjen e projektit, këto investime nuk do të ndodhin brenda të paktën pesë deri në gjashtë vjet të operacioneve të biznesit dhe fitimet e pritshme për t'i dhënë mundësi kompanisë të investojë.

Projekti i mbështetur nga Zyra e Bashkimit Evropian në Kosovë i ka dhënë mbështetje të madhe impiantit të përpunimit M6 Shpk, identifikoi boshllëqet dhe bëri rekomandime për të përmirësuar zbatimin e projektit në mënyrë efektive në vitet e ardhshme.

Stafi i projektit ka fituar përvojë në zbatimin e plotë të të gjitha procedurave të prokurimit PRAG. Puna me furnizuesit e fermerëve ka filluar shumë pozitivisht, shpërndarja e makinave do t'u mundësojë fermerëve të rriten dhe gjithashtu të përmirësojnë marrëdhëniet me aktorë të tjerë të zinxhirit të vlerës, siç është Kompania M6. Kompania gjithashtu ka siguruar një bazë të mirë furnitorësh në mënyrë që të sigurojë lëndë të parë në një mjedis mjaft konkurrues.

Përfundimi dhe integrimi i certifikimit ISO dhe HACCP me manualin shoqërues të cilësisë së integruar gjithashtu kanë përfunduar me sukses:

Aktivitetet e trajnimit janë zhvilluar për të gjithë punonjësit që punojnë në prodhim dhe administrata që integrojnë standardet e zhvilluara në M6 shpk. Për të mbështetur qëndrueshmërinë afatgjatë të standardeve, është përgatitur një manual që do të dokumentojë procedurat e zbatimit për të përfshirë certifikimin ISO dhe HACCP në të gjitha rrjedhat e punës M6, duke transferuar kështu me sukses njohuritë nga konsulentët e projektit. punonjësve të M6, shoqëruar me një seri trajnimesh të brendshme, duke përfshirë pjesë të manualit standard.

Dhe në fund të projektit M6shpk është çertifikuar me sukses për standardet e lartpërmendura.

Impianti i prodhimit M6 ndodhet direkt jashtë Prishtinës në komunën e Graçanicës Prishtinë-Ferizaj-MA Shkup me qasje në të gjitha rrugët e Kosovës dhe rrugët kryesore të transportit për në Maqedoni dhe Shqipëri. Nga implementimi i projektit, një strukturë e re 500 ton me kapacitet është ndërtuar ngjitur me objektin ekzistues i cili ka pasur një ndikim pozitiv si në kompaninë M6 ashtu edhe në fermerët që furnizojnë m6 me patate. Makineritë e reja që janë blerë dhe instaluar do të kenë një ndikim në rritjen e prodhimit tonë të produkteve të reja - pykë të pastruara, të zbardhura dhe patate. Përveç investimeve në ndërtimin e objektit të ri, projekti gjithashtu ka kontribuar në investimin e burimeve të rinovueshme të energjisë diellore, gjë që ndikon drejtpërdrejt në përmirësimin dhe ndikimet mjedisore të prodhimit dhe ka kontribuar në uljen e kostove të funksionimit.

Rezultatet specifike të arritura pas zbatimit të projektit përfshijnë:

• Rritja e kapacitetit të prodhimit M6 përmes azhurnimeve të sistemit, kalimi nga prodhimi gjysmë automatik në prodhim plotësisht automatik;

• Përfshirja e një impianti shtesë të prodhimit për pastrimin dhe paketimin e patateve të freskëta që rezultojnë në 400 ton patate të freskëta, 200 tonë vakum të mbushur, 400 bosh dhe 500 ton patate, të prodhuara në vit me kapacitet të plotë;

• Zvogëloni përdorimin e prodhimit të karburantit nga linjiti duke përdorur energjinë diellore, duke ulur kostot e energjisë deri në 40%;

• Përmirësimi i cilësisë së produktit përmes standardeve ISO dhe çertifikimit të sistemit HACCP në përputhje me kategorizimin e sigurisë ushqimore të Agjencisë së Veterinarisë dhe Ushqimit të Kosovës.

• Rritja e fitimit prej 20% si rezultat i shitjeve në tregjet e brendshme, përfshirë supermarkete dhe restorante deri në fund të vitit;

 

Punonjësit e M6: Me investimin e ri në Facilitet, makineria automatike M6 ka rritur kapacitetin e prodhimit dhe ka rezultuar në një rritje të punësimit, ku para implementimit të projektit M6 ai ka punuar me një punëtor sezonal tani pas implementimit të M6 projekti do të funksionojë gjatë gjithë vitit. Kjo do të përmirësojë aftësinë për punonjësit e M6 për të planifikuar punësim afatgjatë dhe për të investuar në komunitetet e tyre në shtëpi. Kompania krenohet me punësimin e 80% të grave në fuqinë e saj të punës, si dhe 20% të pakicave.

Nga fillimi i projektit deri në fund të projektit janë punësuar:

• 12 punonjës shtesë gjatë gjithë vitit ku janë punësuar (60% gra) për të mbështetur diversifikimin e produkteve.

 Për më tepër fermerët që furnizojnë M6 rezultojnë në një ndikim më të gjerë në cilësinë e produktit të përmirësuar të patates. Me rritjen e prodhimit nga M6, kërkesa për produktin e patates së fermerëve do të rritet gjithashtu gjatë viteve 2020-2021, duke rritur kërkesën për punëtorë sezonalë dhe përfundimisht rritjen e të ardhurave.

• 30 ferma kontraktuese të angazhuara në trajnim dhe punësimin e makinerive në formën e migrantëve do të rrisin produktivitetin dhe cilësinë e produkteve të tyre;

• Teknika e përmirësuar e kultivimit të patates dhe cilësia e tokës për 30 fermer ka ndikuar duke rritur rendimentet vjetore me afërsisht 10%.